ANTIPASTI
Culaccia e burrata
€10,00
Uovo pochè su crema di parmigiano e funghi porcini
€10,00
Polpette di Angus con crema di zucca e nocciole tostate
€11,00
Tartare di Fassona 150 gr.
€12,00
Tartare di Angus 150 gr.
€12,00
Trilogia di tartare dello chef 3*60 gr.
€18,00
Carpaccio di Picanha con salsa
€12,00
PRIMI
Spaghetti alla carbonara
€10,00
Tagliatelle al ragù
€10,00
Cappellotti di patate al ragù bianco di salsiccia e pancetta
€11,00
Tortelloni di ricotta spinaci con burro fuso
€11,00
Passatelli con petto d’oca affumicato e crema taleggio
€12,00
SECONDI
Bocconcini di manzo al senape di digione
€15,00
Spiedini di agnello
€15,00
Spiedini di pancetta e filetto di manzo
€15,00
costine di maiale
€15,00
Filetto di manzo all’aceto balsamico
€25,00
Filetto di manzo intarsiato al parmigiano in salsa lambrusco
€25,00
Filetto di manzo ai funghi porcini
€25,00
Filetto di manzo al pepe verde
€25,00
Tagliata di manzo naturale
€22,00
Tagliata di manzo alla Robespierre
€23,00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
€23,00
Picanha 300 gr.
€26,00
TAGLI DI CARNE AL KG
( Taglio minino 1kg )
Costata Polacca
5,00€/etto
Fiorentina Polacca
5,00€/etto
Costata Irlandese
6,00€/etto
Fiorentina Irlandese
6,50€/etto
Costata Chianina
7,00€/etto
Fiorentina Chianina
7,50€/etto
Costata Sashi
7,00€/etto
Fiorentina Sashi
8,00€/etto
Fiorentina Angus Americano
9,50€/etto
Tomahawk Angus Irlandese
6,50€/etto
Chiamaci per ulteriori informazioni sulla disponibilità di Wagyu giapponese, Roxa d’ouro Diamante Spagnolo e altri…
SPECIALITÀ
Alette di pollo al forno con patate
10,00€
Secreto maialino iberico alla griglia
(Piatto stagionale)
18,00€
Braciolina di maiale iberico
(Piatto stagionale)
18,00€
INSALATONE
Insalata di pollo
misticanza, pomodorini, carote, pollo&pancetta, brie
11,00€
Insalata Ardore
misticanza, pomodorini, carote, bacon, scaglie di parmigiano, crema di aceto balsamico
11,00€
BURGER & FRIES
Burger Vegetariano 125 gr. con patatine fritte
hamburger spinaccio, insalata,
pomodori, maionese vegana, ketchup
12,00€
Burger Black Angus Irlandese 200 gr. con patatine fritte
pane senza sesamo, bacon, insalata, salsa smokey, maionese
14,00€
Burger Australiano 200 gr. con patatine fritte
pane senza sesamo, cipolla caramellata, insalata, pomodori, salsa burger, maionese
14,00€
Burger Chianina 200 gr. con patatine fritte
cetrioli sott’aceto, insalata, pomodori, salsa barbecue, maionese
15,00€
CONTORNI
Patate Dippers
€4,00
Patatine fritte
€4,00
Patate al forno
€5,00
Spinaci al burro e parmigiano
€5,00
Verdure grigliate
€5,00
Insalata mista
€5,00
DEGUSTAZIONE
( Da condividere tra 2-4 persone )
Costata Irlandese 600 gr. – Spiedini Misti – Salsiccia
(incluso 1 contorno)
48,00€
Costata Irlandese 600 gr. – Arrosticini di agnello – Tagliata di manzo – Involtini di pancetta
(incluso 1 contorno)
68,00€
Fiorentina 1000 gr. – Costine maiale – Spiedini Misti – Picanha 500 gr.
(incluso 1 contorno)
88,00€
ORARIO
Chiuso il martedì
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